Un miel récolté dans nos lavandes certifiées Bio… particulièrement apprécié pour son goût doux, délicat et parfumé, il comporte aussi des notes légèrement fruitées et sucrées.
Les abeilles des « Ruchers de Mathilde » ont élu domicile dans notre lavanderaie de 10 Ha et élaborent ce délicieux miel monofloral. D’abord liquide au moment de la récolte, il se cristallise progressivement avec le temps, prenant alors une texture plus crémeuse.


